近日，江西省蠶桑茶葉研究所正式采購濟南泰昌儀器有限公司質構儀，專項用于茶樹、桑樹樹枝硬度的精確檢測。此次合作將以科學量化的檢測數據，破解特色作物栽培與品種選育中的關鍵技術難題，為江西蠶桑、茶葉產業的優質化、標準化發展注入專業檢測力量。
作為江西省農業農村廳直屬的核心科研機構，江西蠶茶所長期聚焦蠶桑、茶葉兩大特色產業的技術攻關 —— 從抗逆性品種選育、高效栽培模式研發，到產后品質管控，其科研成果直接影響區域產業的產量與品質。在茶樹、桑樹的種植與育種實踐中，樹枝硬度是一項關鍵指標：過硬的枝條易在修剪、采摘中斷裂，影響后續生長；過軟則易倒伏、受病蟲害侵襲，還會導致養分輸送效率下降，進而影響蠶繭飽滿度與茶葉鮮葉品質。此前，行業對樹枝硬度的評價多依賴人工手感判斷，誤差大、數據難復用，嚴重制約了品種改良與栽培技術優化的效率。
針對江西蠶茶所的科研需求，泰昌儀器定制化提供的質構儀，憑借 “高精度、場景化” 的技術優勢成為核心選擇。該設備搭載 ±0.1% 精度的壓力傳感器，配備專為木質枝條設計的 “壓縮 - 剪切復合探頭”，可模擬人工彎折、自然風壓等真實場景，采集樹枝的硬度值、彈性模量、斷裂強度三大核心參數：在品種選育中，能快速對比不同茶樹、桑樹品種的枝條堅韌度，篩選出 “抗倒伏、易管理” 的優質品種；在栽培研究中，可通過跟蹤枝條硬度變化，分析施肥、修剪、光照等管理措施對植株長勢的影響，為制定科學栽培方案提供數據支撐。此外，設備支持實驗數據實時存儲與曲線分析，完全滿足科研工作 “可追溯、可復現” 的嚴謹要求，且檢測流程符合農業行業相關技術規范。
“泰昌儀器的質構儀，讓我們對樹枝硬度的研究從‘主觀判斷’邁入‘數據量化’階段。” 江西蠶茶所科研負責人表示，“過去篩選一個抗倒伏茶樹品種，需要觀察 2-3 個生長周期；現在通過質構儀檢測枝條硬度，能大幅縮短品種篩選周期，同時讓栽培技術優化更有針對性。這不僅能提升我們的科研效率，更能讓研究成果快速落地，助力茶農、蠶農提高種植收益。”
對于此次合作，泰昌儀器負責人也強調：“我們始終聚焦科研機構的細分檢測需求，此次為江西蠶茶所定制的質構儀，正是基于對蠶桑、茶葉產業痛點的深入調研。后續我們還將提供設備操作培訓、技術參數優化等全周期服務，確保設備充分適配樹枝硬度測試場景。未來，泰昌儀器將繼續深耕農業科研檢測領域，用更專業的設備助力特色農業高質量發展。”
此次江西蠶茶所與泰昌儀器的合作，既是科研需求與專業設備的對接，也是 “科技賦能農業” 的生動實踐。隨著質構儀逐步投入科研工作，預計將推動江西在茶樹、桑樹優質品種選育與高效栽培技術上取得新突破，為贛鄱大地特色農業的可持續發展注入更強科技動能。
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